História
O Feirante que virou história

Para contar a história do Café do Feirante é preciso voltar no tempo, já que tudo começou há pouco mais de 10 anos. Um pequeno produtor, o Sr. Sebastião, conhecedor da cultura do café, via a cada dia sua produção mais desvalorizada pela grave  crise que atingiu o setor cafeeiro nos anos 90. Sua pequena propriedade localizada na cidade de Ubirajara, interior do estado de São Paulo, já não oferecia ganhos suficientes para a manutenção do negócio e sustento da família. Empreendedor nato, o produtor buscou  nova oportunidade comercializando seu café em feiras livres em Marília-SP. A atividade, que envolvia toda a família, possibilitou o contato direto com os clientes, que se sentiam cada vez mais atraídos pelo atendimento acolhedor e pela variedade do café comercializado: tipo Arábica, um café puro e muito saboroso. Com a expansão do negócio,  a primeira loja Café do Feirante foi inaugurada em maio de 2000 no centro de Marília. A fama do local correu a cidade. A  pequena loja foi ampliada e sua administração foi passada às mãos de  Alex, filho mais velho do Sr. Sebastião. Com o mesmo entusiasmo, ele amplia o mix de produtos, imprimindo um novo ritmo,mas mantendo o mesmo atendimento amigo e acolhedor. A partir desse momento, o Café do Feirante consolidou-se como uma charmosa e deliciosa cafeteria. O grande fluxo de pessoas,nessa primeira loja,a da Rua São Luiz em Marília,estimulou a expansão do negócio.Foi assim que em meados de 2007 o Café do Feirante abriu sua primeira franquia na mesma cidade e desde então não para de crescer.


História do Café

Os espressos do Feirante.
O Café do Feirante, buscando sempre excelência em qualidade utiliza somente grãos 100% arábica em suas bebidas. Os grãos utilizados em nossas bebidas são das seguintes regiões:

Alta Paulista
A região da Alta Paulista tem como principais características cafés com aromas intensos, encorpados com média acidez e um aftertaste permanente. A expansão do café ocorreu no oeste paulista um pouco mais tarde no começo do século XX.

Além de Marília as principais cidades produtores são Garça, Gália e Vera Cruz.

Oeste paulista do Feirante- 100% Arábica

As principais características do Oeste Paulista do Feirante apresenta fragrância adocicada com aroma intenso, acidez agradável e encorpado.

Alta Mogiana

Já a Alta Mogiana apresenta no geral cafés encorpados de aroma acentuado, doçura natural e baixa acidez. A região fica no norte do estado de São Paulo e pode ser dividida em Alta Mogiana e Média Mogiana, abrangendo os seguintes municípios: Franca, Altinópolis, Batatais, Buritizal, Caconde, Cajuru, Espírito Santo do Pinhal, Pedregulho, Restinga, Santo Antônio da Alegria, São José da Bela Vista entre outros.

Alta Mogiana do Feirante-100% Arábica

As características do espresso Alta Mogiana do Feirante apresentam bebidas adocicadas, baixa acidez cítrica e intenso sabor com notas de frutas secas que vão de amêndoas e nozes ao chocolate e cacau.
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